Pastel con repollo en gelatina. Pastel de gelatina de kéfir con repollo y huevo: una receta rápida y fácil. En combinación con la levadura, el pastel resulta suave y esponjoso.

Las empanadas en gelatina son muy fáciles de preparar. Solo necesita poner el relleno en el formulario y verterlo con masa, que se prepara en cuestión de minutos.

La masa para tales pasteles se usa de manera diferente. Puede ser masa de crema agria, masa en kéfir o mayonesa. Se mezcla muy rápido y resulta bastante líquido y viscoso.

En este artículo, me gustaría ofrecerte varias recetas para hacer un pastel de col en gelatina, que suelo cocinar con kéfir o crema agria.

Receta para un pastel a granel con repollo en kéfir.

Electrodomésticos de cocina: bol, cucharilla, colador, batidora o batidora, cuchillo, tabla, fuente para horno resistente al calor.

Ingredientes

Cocinar paso a paso

1. Rompe los huevos en un tazón y bátelos con una licuadora. Prefiero usar una licuadora de inmersión, pero puedes mezclar la masa con un batidor
2. Luego agregue sal, 35 ml de aceite vegetal y 230 ml de kéfir.
   
   
3. Nuevamente, mezcle la masa resultante con una licuadora.
4. Mezcle la soda con un vaso de harina y tamice la mezcla seca en un tazón con la mezcla de huevo y kéfir.
   
   
5. Deja reposar la masa un rato y mientras tanto prepara el relleno.
6. Picar finamente el repollo. Yo uso repollo fresco, pero se puede sustituir por chucrut.
   
   
7. A continuación, picar finamente el eneldo. También puede usar perejil en lugar de eneldo o agregar cebollas verdes al relleno.
   
   
8. Untamos la col con eneldo en un bol aparte y mezclamos todo con las manos para que el relleno quede homogéneo. Puede aplanar un poco el repollo para que no se endurezca demasiado en el pastel, pero no exagere para que el repollo no deje salir los jugos. Como hay suficiente sal en la masa, no salaremos el relleno.
   
   
9. Lubrique la forma resistente al calor con aceite vegetal.
10. Extendemos el relleno sobre una placa de horno y lo nivelamos con las manos, distribuyéndolo por toda la superficie del molde.
    
    
11. Vierta la masa uniformemente sobre la parte superior para cubrir todo el relleno.
    
    
12. Coloque el pastel en el horno precalentado y hornee durante unos 35 minutos. Ajustamos la temperatura a 180-190 grados.
    
    

Cuando el bizcocho se haya enfriado un poco, se puede cortar y servir tanto con té como con caldo de carne.

vídeo receta

Sugiero ver un video sobre cómo hacer un pastel simple y rápido para el desayuno.

En la próxima receta, te diré cómo hacer un pastel de repollo con masa de gelatina con crema agria. La masa de este pastel resulta ser muy exuberante y suave, y el pastel en sí es muy hermoso e increíblemente sabroso.

Pastel de gelatina con repollo y salchicha en crema agria

Hora de cocinar: 55 minutos
Porciones: 5.
Electrodomésticos de cocina: tazón, cuchara, tamiz, batidor, cuchillo, tabla, fuente para hornear desmontable.

Ingredientes

Como la masa en gelatina se cocina muy rápido, preparemos primero el relleno.

preparación de relleno

Nuestro relleno está listo, puede proceder a la preparación de la masa.

Preparación de masa de relleno para pastel de repollo.

Recolectando y horneando un pastel.

Sirva el pastel terminado para el almuerzo o la cena con crema agria. Es muy sabroso tanto frío como caliente.

vídeo receta

Para que el proceso de cocción sea rápido y fácil, sugiero ver un video con el paso a paso de la preparación de nuestro pastel.

De acuerdo con esta receta, también puede cocinar un pastel de gelatina con repollo, pescado enlatado o papas, tanto en crema agria como en mayonesa. El kéfir, la crema agria y la mayonesa son ingredientes intercambiables para la masa en gelatina.

Pastel de gelatina con repollo en una olla de cocción lenta

Hora de cocinar: 1 hora 15 minutos.
Porciones: 5.
Electrodomésticos de cocina: tazón, tamiz, batidora, espátula, cuchillo, tabla, olla de cocción lenta.

Ingredientes

Cocinar paso a paso

1. Pica finamente la col, ponla en un bol y amasa un poco con las manos para que quede más blanda.
2. Cortar una cebolla mediana en cubos pequeños.
3. Configuramos el programa multicooker "Fry" durante 30 minutos.
4. Untamos 45 g de mantequilla en el bol de la multicocina.
   
   
5. Cuando el aceite esté caliente, añadir la cebolla picada.
6. Saltee la cebolla hasta que esté blanda, unos 5 minutos.
   
   
7. Luego ponemos la col en el bol, la mezclamos junto con la cebolla y añadimos sal y otras especias a nuestro gusto.
   
   
8. Continuamos friendo el repollo con la tapa cerrada hasta el final del programa. Revuelva el repollo durante el proceso de fritura para que se fríe uniformemente y no se queme.
9. Poner la col cocida en un plato y dejar enfriar. A continuación, prepare la masa de relleno. Cocinaremos la masa en crema agria con la adición de mayonesa.
10. En un recipiente aparte, rompa 3 huevos y agrégueles sal.
11. Bate los huevos con una batidora durante unos dos minutos hasta que se forme una espuma blanca.
    
    
12. Luego, cambie los accesorios para batir de la batidora por los accesorios para amasar.
13. Agregue 140 g de crema agria y 60 g de mayonesa a los huevos batidos y luego mezcle la masa con una batidora.
14. Sin dejar de mezclar, enviamos a la masa 170 g de harina y 6 g de levadura química.
    
    
15. Mezcle todo con una batidora hasta que todos los ingredientes secos se disuelvan. La masa terminada debe resultar como una crema agria espesa.



16. Luego extienda el relleno de repollo encima.
    
    
17. Vierta el repollo con el resto de la masa y nivele con una espátula o cuchara para que cubra todo el relleno.
    
    
18. Insertamos el recipiente con el pastel en la olla de cocción lenta, cerramos la tapa y configuramos el programa "Hornear" u "Horno" durante 1 hora.
    
    
19. Cuando la olla de cocción lenta señale el final del programa, se deberá dar la vuelta al pastel para que se dore por ambos lados.
    
    
20. Sacamos el recipiente de la multicocina, insertamos la rejilla humeante y damos la vuelta al recipiente.
21. Volvemos a poner nuestro pastel en la olla de cocción lenta con el lado claro hacia abajo.
22. Encendemos el programa "Hornear" por otros 15 minutos y esperamos hasta que el pastel se dore.
23. Le damos al tiempo de horneado terminado para que se enfríe, luego lo sacamos de la multicocina y lo cortamos en porciones.
    
    

Puedes servir la tarta con té o con cualquier primer plato.

vídeo receta

En el video puedes ver con más detalle todos los matices de hacer un pastel en una olla de cocción lenta.

Si te encanta la repostería salada tanto como a nuestra familia, echa un vistazo a la receta o recetario de una igualmente deliciosa e igual de fácil de preparar.
Para las que están dando sus primeros pasos en la cocina, les recomiendo ver cómo se cocina, y para las amas de casa experimentadas les puedo ofrecer una receta.

¿Te han gustado mis recetas? Entonces deja tus deseos o comentarios en los comentarios. Déjame saber qué pasteles te gustan y comparte tus recetas conmigo.

Si no hay tiempo, no quiere jugar con la masa durante mucho tiempo, entonces puede hornear un pastel de repollo en gelatina. Se necesitará un conjunto mínimo de productos para tal plato, y esos macro y microelementos, así como las vitaminas que se encuentran en el repollo, son tan necesarios para el funcionamiento armonioso de nuestro cuerpo. Y también deliciosos pasteles salados que harán las delicias y alegrarán a todos los que los prueben.

Pastel de gelatina sobre kéfir con repollo

Los pasteles a base de kéfir son bajos en grasa y la base tiene un sabor neutro.

Ingredientes

• refresco - ½ cucharadita;
• sal;
• harina - 2 tazas;
• repollo - 210 g;
• huevo - 2 piezas;
• grasa animal - 55 g;
• nuez moscada;
• kéfir - 300 ml.

Cocinando

Pastel de gelatina con col y huevo sobre kéfir

Este aperitivo brillante complacerá a todos. Y la vitamina D y la proteína contenida en un huevo de gallina son importantes para el pleno funcionamiento del cuerpo humano.

Ingredientes

• harina - 2 tazas;
• repollo - 200 g;
• sal;
• huevo - 2 piezas para la prueba + 2 uds. Para rellenar;
• kéfir - 300 ml;
• refresco - ½ cucharadita;
• grasa animal - 60 g.

Cocinando

1. Corta el repollo en trozos pequeños y añádelo a la sartén con grasa animal caliente.
2. Sal y cocine a fuego lento durante 15 minutos debajo de la tapa.
3. Hervir 2 huevos durante 8 minutos, luego enfriar y cortar en trozos más pequeños (o usar un rallador).
4. Batido de kéfir, harina y soda (tamizado) en un recipiente hondo.
5. Agregue 2 huevos y revuelva.
6. Mezcle el relleno guisado con huevos picados.
7. Engrasa el molde con aceite y coloca parte de la masa en él.
8. Luego vierta el relleno y vierta el resto.
9. A una temperatura de 200 °C, hornee hasta que se dore (hasta 30 minutos).

Pastel de gelatina de dieta con col en kéfir

Este pastel se considera bajo en calorías, porque consiste en los alimentos más simples y bajos en grasa.

Ingredientes

• sal;
• kéfir - 1 vaso;
• repollo - 1 cabeza;
• polvo de hornear - 1 cucharadita;
• sésamo - al gusto;
• harina - ¾ taza;
• pimienta;
• huevo - 3 piezas;
• Eneldo.

Cocinando

1. Triture el repollo finamente.
2. Cocine a fuego lento hasta que esté medio cocido en una sartén.
3. Sazone con pimienta, hierbas y sal.
4. En un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, un poco de sal, el kéfir y 1 huevo.
5. Batir el resto de los huevos por separado.
6. Lubrique la forma con grasa vegetal o animal y extienda la mitad de la masa.
7. Esparce el relleno y cúbrelo primero con los huevos batidos y luego con el resto de la masa.
8. Espolvorear con semillas de sésamo y hornear durante aproximadamente media hora (temperatura 200° C).

Tarta rápida de gelatina con col sobre kéfir

Hornear este plato es rápido y fácil. Después de todo, no hay necesidad de amasarlo, colocarlo y esculpirlo, como, por ejemplo, la masa de levadura.

Ingredientes

• kéfir - 190 ml;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• sal;
• repollo - media cabeza;
• cebolla - 1 pieza;
• harina - 1 taza;
• Eneldo;
• pimienta;
• mayonesa - 2 cucharadas. l.;
• huevo - 3 piezas

Cocinando

1. Picar finamente el repollo y la cebolla.
2. En una sartén, fríe inmediatamente la cebolla, luego agrega la cabeza picada y cocina debajo de la tapa por hasta 40 minutos.
3. Al final, sal, espolvorear con eneldo.
4. Encender el horno a 200°C.
5. Mezcle el kéfir con mayonesa y huevos, agregue gradualmente el polvo de hornear y la harina.
6. Verter parte de la mezcla líquida en el fondo del molde, luego alisar el relleno y hacer una tercera capa de masa.
7. Hornear unos 35 minutos.

Tarta de gelatina de repollo en una olla de cocción lenta

En una olla de cocción lenta, preparar un plato de este tipo es tan fácil como en el horno. Solo la masa se mezcla con el relleno y, en apariencia, el plato se parece a una cacerola.

Ingredientes

• mantequilla - 90 g;
• repollo - 450 g;
• crema agria - 4 cucharadas. l.;
• sal;
• harina - 5 cucharadas. l.;
• mayonesa - 3 cucharadas. l.;
• huevo - 3 piezas;
• polvo de hornear - 2 cucharaditas;
• migas de pan.

Cocinando

1. Triture el repollo, luego sal y macháquelo.
2. Vierta la mantequilla derretida en la cabeza picada y revuelva.
3. Batir los huevos, enviar harina, mayonesa, levadura en polvo y crema agria allí. Mezclar masa.
4. Agregue la masa al relleno y mezcle nuevamente.
5. Lubrique con cualquier grasa y espolvoree con pan rallado el recipiente multicocina.
6. Coloque la masa en un recipiente y cocine en el modo "Hornear" durante 1 hora y 30 minutos.
7. Después de apagar el programa, deje el plato durante otros 30 minutos en la olla de cocción lenta y luego transfiéralo a un plato.

1. El pastel de gelatina con repollo también se hornea con mayonesa. En este caso, el plato resulta ser más calórico y tiene un sabor rico, por lo que la masa no se puede salar.
2. Se prepara, por regla general, en capas (masa líquida - relleno - masa líquida) o se mezcla la masa con el relleno (que recuerda a una cazuela).
3. Un excelente plato resultará con la consistencia adecuada de la masa: crema agria espesa.
4. Cuando la col esté cocida en una sartén, puedes agregarle un poco de agua para que no se queme.
5. No debe cocinar un plato de este tipo en una forma desmontable sin pergamino. Después de todo, puede adherirse a la forma y luego habrá dificultades con su extracción.
6. Para el relleno, puede usar no solo repollo blanco fresco, sino también chucrut. El ácido láctico, que está presente en él, tiene un efecto positivo en los intestinos, limpiándolo. Y puede agregar pastel de repollo con queso, carne picada, pollo, arroz, champiñones, zanahorias o queso.
7. Para que el plato sea menos nutritivo, debe tomar kéfir o mayonesa con un porcentaje mínimo de grasa o diluir con agua (50/50).
8. En la mesa se sirve un pastel con té verde, jugo de frutas o verduras, así como bocadillos ligeros.

Los pasteles son buenos y satisfactorios. Y si es un pastel de repollo en gelatina con kéfir en el horno, entonces también es algo rápido, lo que, por supuesto, ayuda mucho cuando se acaba el tiempo. ¡Deliciosos productos horneados listos rápidamente!

De hecho, de hecho, cualquier relleno para el pastel se puede hacer con lo que está actualmente en el refrigerador. Y así es también como puede "reanimar" los restos de la cena de verduras de ayer, que nadie quiere comer hoy, solo tome esta cena y úsela como relleno para un pastel.

Puedo decir por experiencia propia que se obtienen excelentes pasteles con verduras (absolutamente con cualquiera, con espinacas, perejil, eneldo o con una mezcla de verduras), con champiñones y / o papas y puré de papas, con cebollas, con calabacín . .. En general, puede usar absolutamente cualquier verdura, champiñones o frijoles.

Hoy propongo hacer un delicioso pastel de repollo en gelatina con kéfir sin huevos de forma rápida y sencilla: una receta con una foto paso a paso, por lo que repetir todos los pasos de cocción es muy fácil incluso para aquellos que no saben cómo hornear. Tal pastel se prepara con bastante rapidez, especialmente si guisa el repollo con anticipación o prepara algún relleno al gusto. Y luego, todo lo que se necesita es literalmente en 3 minutos para martillar la masa y enviar el pastel para hornear. ¡La belleza es simple!

Ingredientes:

• Repollo estofado - 300 g
• Kéfir - 1 taza
• Mantequilla - 20 g
• polvo de hornear - 1 cucharadita
• Harina de maíz - ½ taza
• harina de trigo - 1 taza
• Crema agria - 3 cucharadas.
• Sal - una pizca
• Azúcar - 2 pizcas
• Aceite vegetal - engrasar el molde

También te puede gustar (masa sin huevo).

Rápido y sabroso: ¡una receta rápida!

Empecé haciendo masa. Mi repollo ya estaba guisado de antemano; este es el caso cuando el plato preparado ayer se niega a comerlo en casa hoy. Bueno, si es así, habrá un pastel, la bondad no desaparecerá 😉

Entonces, la mantequilla se derritió.

Vertí kéfir y puse crema agria.

Agregué harina de trigo y polvo de hornear.

Mezclar bien con un batidor. Así es como queda la masa cuando empiezo a mezclar con un batidor.

Así que no es necesario que lo dejes, debes removerlo hasta que no queden grumos. En términos de densidad, la masa debe ser aproximadamente como la crema agria comprada en la tienda, no rara, pero tampoco muy espesa.

Engrasé el molde (utilicé aceite vegetal para esto).

La mitad de la masa terminada se vertió en un molde. Ella colocó el relleno de repollo. En esta etapa, puedes agregar (si quieres, por supuesto) queso o champiñones.

Luego cubrió el relleno con la masa restante.

Lo puse en un horno caliente. Al horno durante 40 minutos a 180.

Eso es todo, ¡un pastel de gelatina rápido sin huevos está listo! De hecho, una receta rápida: la masa se amasa durante 5 minutos como máximo, el relleno, si está listo, se coloca en una bandeja para hornear durante 1-2 minutos. Si no hay relleno, puede guisar verduras durante un máximo de 15-20 minutos.

¡Buen provecho!

¡Receta de pastel de gelatina con repollo en kéfir sin huevos!

Mi receta es sin huevos, ya que los excluí del menú hace mucho tiempo y no los como en absoluto. Pero para muchos, parece sorprendente cómo los pasteles pueden subir y quedar magníficos si no hay huevos ni levadura en la masa. Quiero decir que la mayoría de las veces no se necesitan huevos, además, con ellos, por el contrario, el sabor y la textura de la masa son más obstruidos, densos. Pues el olor especifico tambien da lo suyo..

Mis pasteles siempre salen esponjosos y se hornean bien. En algún lugar levadura, en algún lugar soda, en algún lugar pongo polvo de hornear, como en esta receta, y a veces generalmente es superfluo.

El pastel de repollo en gelatina con kéfir debe quedar un poco húmedo, especialmente cerca del relleno, ya que allí tenemos un estofado de repollo jugoso. Pero en la parte superior, se agarrará una corteza rojiza. Concéntrate en esto. Y lo más importante, antes de sacar la tarta del horno, no olvides pincharla con una cerilla para asegurarte de que no se pegue. Después de todo, todos tenemos diferentes hornos, por lo que el pastel se puede hornear durante 5 a 15 minutos más.

la receta de tatiana

Hacer pastel de col en casa es rápido y fácil. Hoy preparamos pasteles en forma de gelatina. El método es interesante y creativo. El pastel de gelatina tiene un valor nutricional para el cuerpo humano y definitivamente saturará a todos los miembros de la familia.

Del artículo aprenderá recetas paso a paso, según las cuales cocinará.

Pastel de gelatina con repollo y huevos: una receta deliciosa en el horno con una foto

Conoce el exuberante y delicioso pastel de col para toda la familia. El pastel de col en gelatina se prepara rápida y fácilmente.

Ingredientes:

Todos los ingredientes están preparados: lavados, limpiados y dispuestos en la cantidad y volumen adecuados.

Los pasteles en gelatina son recetas rápidas para cocinar en el horno.

Preparando el relleno para la empanada

1. Cebolla cortada en cubos pequeños.

2. Calentamos la sartén, vertemos un poco de aceite vegetal, porque agregaremos otro trozo de mantequilla, será más sabroso. Ponga la cebolla picada en aceite chisporroteante y fríala a fuego lento.

3. Ralla la zanahoria en un rallador grueso y extiéndela a la cebolla dorada en la sartén.

4. Para darle sabor al pastel y darle sabor, corte el pimiento rojo en tiras pequeñas.

5. Agregue pimienta a las zanahorias y cebollas ligeramente fritas. Mezclamos todo.

6. Picar finamente el repollo con un cuchillo o rallarlo, como en la foto.

7. Enviamos el repollo rallado a las verduras en la sartén.

8. Para que el repollo con verduras hierva a fuego lento y se seque bien, ciérrelo con una tapa y encienda un fuego pequeño. Ahora no le ponemos sal ni pimienta.

Preparando la masa para el pastel de gelatina

9. Mientras se cuece el repollo, preparar la masa. Rompe 3 huevos en un tazón. Agregue 1/2 cucharadita de jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal.

10. Batir los huevos en la espuma con una batidora.

11. Cuando los huevos estén bien batidos y blanqueados, comenzamos a agregar aceite vegetal al mismo tiempo y batimos lentamente. Puede notar que la masa batida se espesa ligeramente.

12. Agregue la crema agria y revuelva la crema agria con los huevos a baja velocidad.

13. Agregue el polvo de hornear a la harina, mezcle y tamice a través de un colador hasta los huevos.

14. Y mezcle todo con una espátula (no mezcle con una batidora, la masa puede volverse pesada). Espolvorear la harina en porciones y mezclar de arriba hacia abajo con una espátula.

15. La masa de pastel está lista. Debe ser más grueso que los panqueques y debe salirse de la hoja Visa sin ningún problema.

Formamos un pastel de gelatina

16. Mientras se hacía la masa, el relleno estaba listo y ahora hay que salarlo, sazonar y poner la mezcla de eneldo triturado.

17. También mezclamos repollo para ti, como consejo: el repollo debe estar ligeramente crujiente y casi cocido (no blando).

18. Agregue huevos duros al repollo aquí. Las cortamos en tiras, no las cortes muy finas.

19. Mezcla todo bien. El relleno está listo para formar la tarta.

20. Cubrimos la forma desmontable con papel pergamino. Engrase los lados de la forma con aceite vegetal o mantequilla. Extender la mitad de la masa en el fondo del molde y nivelarlo.

21. Extender el relleno ligeramente tibio sobre la masa y nivelarlo por toda la superficie. Compactar ligeramente con una espátula.

22. Ponga la segunda mitad de la masa encima.

23. Ponemos la forma terminada con el pastel en un horno precalentado a 190 grados C durante 30 a 40 minutos. Debe vigilar el pastel: tan pronto como la masa se dore y se vuelva hermosa, el pastel de repollo está listo.

24. La superficie del pastel debe engrasarse con mantequilla. Deja reposar el pastel para que se enfríe.

25. El pastel de repollo se ha enfriado, corta los bordes y sácalo del molde.

26. Así es como se ve un pastel terminado.

27. Transfiera el pastel a un plato y retire el papel pergamino del fondo.

28. Aquí tenemos un hombre guapo tan comestible. Invitamos a los miembros de la familia a tomar el té, estamos felices de cortar el pastel de repollo en trozos y distribuirlo a todos para saturar su cuerpo con platos nutritivos.

Pastel de gelatina con repollo en el horno: una receta rápida en video

Según esta receta, el pastel resulta jugoso, suave y sabroso.

Pastel de repollo rápido con repollo crudo en kéfir en el horno

El pastel de col rápido se prepara fácil y muy rápidamente. El resultado es un pastel de repollo fragante con gelatina rápida y una masa sabrosa.

Ingredientes de la masa:

• Harina - 2 tazas (tamizada)
• Crema agria - 1 taza
• Kéfir - 1 taza
• Huevos - 3 uds.
• Polvo de hornear - 1.5 cucharaditas
• Sal - 0.5 cucharadita

Ingredientes de relleno:

• Repollo - 550 g
• Huevos - 2 uds.
• Cebolla - 1 ud.
• Verduras - eneldo, perejil, cebollas verdes
• Sal, pimienta negra - al gusto

Receta de cocina - Pastel de repollo

1. Ponemos en un recipiente: crema agria, kéfir, sal, huevos; mezcle todo con una batidora.

2. Poco a poco y en varias etapas introducimos la harina. Deja la masa terminada a un lado por ahora.

3. Picar finamente el repollo fresco.

4. En un recipiente grande, ponga la cebolla picada y las plumas de cebolla verde picadas. Luego espolvorea el repollo encima.

16. Cortar el pastel de repollo terminado en trozos y comer con té.

¡Buen provecho!

Pastel con repollo (fresco) y jamón al horno: una deliciosa receta en video

Refresco - 10 g
- mantequilla - 45 g
- kéfir - 290 g
- huevo - 3 piezas
- harina - una taza y media
- bombilla
- azúcar granulada - 15 g
- margarina cremosa - 70 g
- comino - una cuchara pequeña
- especias, sal
- una pizca de ácido cítrico
- tenedores de repollo

Cocinando:

Picar la cebolla en medio aros, freír hasta que se dore. Picar finamente el tenedor de repollo, transferirlo a la cebolla, guisar todo junto, espolvorear con especias, freír durante unos diez minutos. Deja que la masa se enfríe. Batir los huevos en un tazón, sazonar, espolvorear con azúcar granulada, revolver. Derrita la margarina, deje que se enfríe un poco, vierta sobre los huevos, revuelva. Vierta la masa de huevo de kéfir, revuelva nuevamente. Vierta ácido cítrico, harina y soda en la mezcla general. Caliente el horno a 180 grados, cubra una bandeja para hornear con papel, cepille con mantequilla, extienda una capa delgada de masa, espolvoree con relleno de repollo y vierta la masa nuevamente. El plato se horneará durante cuarenta minutos.

Pastel de gelatina con repollo en mayonesa

Crema agria - 90 g
- mantequilla - 10 g
- testículo - 3 piezas
- mayonesa y harina - 85 g cada uno
- sésamo blanco - una cucharada
- sal - media cucharadita
- polvo de hornear para la masa - una cuchara pequeña

Cocinando:

Picar el repollo en tiras finas con una trituradora o un cuchillo especial. Batir los huevos en un bol, verter la harina tamizada mezclada con el polvo de hornear, revolver. Engrase la fuente para hornear, coloque las tiras de repollo, hornee hasta que estén cocidas durante media hora.

Pastel de gelatina con repollo - receta con foto

Sal, azúcar, levadura en polvo - una cucharadita
- bulbo de cebolla
- mantequilla para freír la cebolla y engrasar el molde
- harina - 6 cucharadas. cucharas
- crema agria - 5 cucharadas
- col blanca fresca
- una cucharada grande de galletas blancas ralladas

Cocinando:

Pique finamente el tenedor de repollo, vierta agua hirviendo durante unos minutos, transfiéralo a un colador para hacer el vaso de agua, exprímalo. Junto con el agua, toda la amargura inherente a la verdura también desaparecerá. Derrita la mantequilla en una sartén, fría la cebolla picada en ella. Sal de perebeyte con huevos, polvo de hornear y azúcar granulada. Agregue la crema agria, vuelva a batir bien. Agregue la harina, bátalo todo hasta que quede suave. Engrasar una fuente para horno con mantequilla, espolvorear con pan rallado blanco. Mezcle las rodajas de repollo con las cebollas fritas, transfiéralas a un molde. Vierta el repollo uniformemente sobre la masa, revuélvalo ligeramente con un tenedor para que la masa se filtre dentro. Hornee los productos en el horno a 190 grados.

receta de pastel de repollo

Huevo - 2 piezas
- un vaso y medio de kéfir
- refresco - 3 g
- sal
- col fresca - 200 g
- manteca
- nuez moscada

Cocinando:

Corte los tenedores de repollo, transfiera las rodajas a la sartén, en cuyo fondo primero debe arrojar una rodaja de mantequilla. Salpimiente ligeramente la masa, sazone con nuez moscada y luego cocine a fuego lento. El siguiente paso es preparar la masa. Vierta la harina en un tazón, vierta el kéfir, rompa los huevos, vierta la soda y un poco de sal. Amasar la masa, ponerle el relleno, verter el resto de la masa y ponerla en el horno para hornear.

Pastel de gelatina con foto de repollo:

Productos requeridos:

Harina - 145 g
- sal - 7 g
- testículo
- bulbo de cebolla
- algunos champiñones grandes
- col fresca
- una cucharada de azúcar
- margarina derretida
- bolsita de levadura en polvo
- kéfir - 195 g

Cocinando:

Combine la sal con el azúcar, bata esta mezcla con un huevo. Vierta el kéfir, agregue el polvo de hornear y la harina (primero debe tamizarse). Verterlo en la base líquida. Mezcle la masa adecuadamente, rompa con cuidado todos los grumos. Derrita la margarina, viértala sobre la masa. Revuelva la masa nuevamente. Para preparar el relleno, bata los huevos, agregue un poco de sal. Cortar el tenedor de repollo, sudar todo en aceite, poner la cebolla picada con champiñones un poco más tarde. Apague la masa un poco más. Formar el producto: engrasar el molde, rellenar con la mitad de la masa, distribuir el relleno, verter sobre la masa de huevo batido. Vierta el resto de la masa, hornee en el horno. La preparación se verifica de manera muy simple: con un palo de madera.

Pastel de gelatina con repollo y huevo.

Necesitará:

repollo
- crema agria y mayonesa - 245 g cada uno
- harina - alrededor de 5 cucharadas.
- soda
- testículos - 2 piezas

Cocinando:

En un tazón, mezcle la mayonesa con la crema agria, rompa los huevos aquí, vierta la harina. Revuelva la masa, agregue soda con sal. Remueve todo de nuevo. Use una batidora para evitar grumos. Cortar el repollo, luego espolvorear con sal y cocine a fuego lento en mantequilla. Sazone el relleno con pimienta y otros condimentos favoritos. Engrasa con aceite una fuente para horno, rellena con la mitad de la masa, coloca el relleno, rellena con la segunda mitad de la masa. Hornear el producto a 200 grados.

Tarta rápida de gelatina con repollo.

Necesitará:

Una cucharada pequeña de azúcar
- mantequilla - 145 g
- un vaso de kéfir
- testículo
- soda - ? cucharadita soda
- harina - 1,75 cucharadas.

Para rellenar:

Pequeño manojo de eneldo
- sal
- un manojo de cebollas verdes
- media cabeza de col
- huevos duros - 2 piezas

Cocinando:

Haga el relleno: hierva los huevos, lave las verduras con repollo, seque ligeramente. Asegúrese de quitar las hojas de la cabeza de repollo. Poner la trituradora en un bol, ligeramente salar y triturar con las manos. Picar finamente el eneldo y la cebolla verde. Picar los huevos en un cubo, combinar con otros productos picados, revolver. Prepare la masa: derrita la mantequilla en el microondas o en una estufa pequeña, viértala en un tazón. Vierta la soda en el kéfir, mezcle bien. Introducir sal y azúcar. Por separado, bata el huevo, viértalo en un tazón, revuelva. Poco a poco agregue la harina, revuelva.

Pastel de gelatina con repollo en crema agria.

Necesitará:

Harina de trigo - 145 g
- huevo de gallina - 3 piezas
- crema agria - cinco cucharas grandes
- sal
- bicarbonato de sodio - ? cucharadita
- semillas de sésamo
- col blanca - 490 g
- eneldo fresco
- pimienta negra

Pasos de cocción:

Vierta la crema agria en un recipiente hondo, vierta bicarbonato de sodio aquí, revuelva hasta que quede suave. Rompa los huevos con un cuchillo, divídalos en proteínas con yemas. Rompa las yemas en un recipiente hondo, vierta una cucharada pequeña de sal. Revuelva con un batidor de mano. Asegúrese de tamizar la harina para que esté saturada de oxígeno y desaparezcan todos los grumos. Esto hará que la masa esté aireada y ligera. Viértalo en un colador, tamice sobre un tazón pequeño. Vierta la crema agria en un tazón con huevos batidos, mezcle bien nuevamente con un batidor de mano. Agregue la harina tamizada en pequeñas porciones, sin dejar de batir. Haz esto por un minuto. Lave el eneldo con agua corriente, sacuda el líquido y transfiéralo a una tabla de cortar. Picar finamente las verduras con un cuchillo, verter en un plato libre.

Pastel con receta de repollo en una olla de cocción lenta.

Picar finamente? kg de repollo, mezclarlo con carne picada. Batir tres productos de huevo, agregarles 5 cucharadas de crema agria y tres cucharadas de mayonesa, seis cucharadas grandes de harina, una cucharada pequeña de sal, un par de cucharadas de levadura en polvo. Lubrique el recipiente de la olla de cocción múltiple con aceite, vierta un poco de masa, extiéndala por todo el fondo, agregue verduras con carne picada, vierta la masa nuevamente. Hornee en el modo "Hornear" durante cuarenta minutos.

Pastel de gelatina con repollo en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

Cucharada pequeña de polvo de hornear
- col fresca - 190 g
- un vaso de harina
- crema agria - 90 g
- testículo - 3 piezas
- mayonesa - 110 g
- aceite de girasol para freír

Cocinando:

Prepare el repollo: córtelo finamente y envíelo al recipiente multicooker. Cocine a fuego lento las verduras durante 20 minutos. Mientras se cocinan las verduras, mezcle los huevos, la mayonesa y la crema agria. Vierta la harina, el polvo de hornear con sal, revuelva la masa para que quede lo suficientemente espesa. Revuelva las rodajas de repollo en una olla de cocción lenta, vierta la masa. Hornea el plato durante 35 minutos. La temperatura de cocción es de 180 grados.

Pastel de gelatina con repollo y carne picada.

Productos requeridos:

Repollo fresco - 390 g
- carne picada de cerdo y ternera - 350 g
- un vaso de kéfir
- sal
- producto de huevo - 3 piezas
- Hierbas frescas
- refresco - una cuchara pequeña
- harina - 10 cucharadas. cucharas
- Hierbas provenzales
- un vaso de mayonesa
- grasa para lubricación

Pasos de cocción:

Picar finamente la cabeza de repollo, blanquear. Picar finamente la cebolla verde, el eneldo, el perejil. Freír la carne picada, agregar una pizca de hierbas provenzales, sal. Mezclar el repollo con carne, hierbas. Prepare la masa: combine un vaso de kéfir con un vaso de mayonesa, vierta en un tazón, agregue soda, huevos. Tamizar la harina aquí, batir con una batidora. ¿Lubrique la fuente para hornear, viértala? masa, coloque el relleno, vierta la segunda parte, recorte. Ponga en un horno frío, ajuste la temperatura a 180 grados, déjelo hornear durante media hora.