¿Cómo determinar si la acidez del estómago aumenta o disminuye? ¿Cómo determinar la acidez del estómago en casa? Signos, síntomas, tratamiento del aumento y disminución de la acidez del estómago ¿Cambia la acidez del estómago?

El estómago humano realiza varias funciones: neutraliza, digiere y promueve los alimentos, promueve la absorción y producción de enzimas. Para la digestión, la superficie mucosa del estómago segrega un jugo ácido y complejo, del cual se forman más de 2 litros durante el día. La acidez del fluido gástrico está asociada con la presencia de ácido (clorhídrico) en el mismo.

Con enfermedades gástricas en el líquido, a menudo se produce un cambio en el contenido de ácido clorhídrico, con menos frecuencia, una disminución en la actividad de las enzimas digestivas, lo que conduce a una violación de los procesos de digestión. Cada persona puede determinar la acidez del estómago en el hogar, pero si se detecta una patología, se requieren pruebas de laboratorio, según lo prescrito por un gastroenterólogo.

Causas del desequilibrio

Las principales causas del desequilibrio son los efectos nocivos de factores externos e internos. Según algunos científicos, siempre se observa la misma concentración de ácido clorhídrico en el líquido gástrico, su grado y cantidad dependen del moco secretado y del estado del mecanismo motor del estómago. A veces se encuentra una mayor concentración de ácido en el líquido gástrico en personas perfectamente sanas con un funcionamiento normal del estómago.

Luego, en su origen, importa el factor nutricional (comer alimentos picantes, salados o grasos). A veces, el aumento de la acidez (hiperchilia) es una condición patológica causada por los siguientes factores:

  • inflamación en la superficie mucosa del estómago y en la parte superior del duodeno (úlcera gástrica, gastritis - atrófica, crónica, duodenitis);
  • patología del hígado, intestinos, sistema genitourinario;
  • frecuente;
  • consumo excesivo de alimentos picantes, salados y ácidos;
  • Obstrucción mecánica de la salida de contenido del estómago.



Con (hipoquilia), la causa principal es la atrofia de las glándulas secretoras. Al mismo tiempo, incluso los irritantes alimenticios medicinales más fuertes no causan la separación de ácidos y enzimas. Esta forma de gastritis a menudo se desarrolla como resultado de influencias neuropsíquicas que inhiben la liberación de enzimas que descomponen las proteínas y los ácidos de la leche.

La disfunción funcional de la actividad secretora del estómago puede ocurrir debido a cambios en la dieta. La patología puede ocurrir con la falta de vitaminas y enfermedades infecciosas.

¡Nota! Los síntomas característicos son los principales signos de disfunción que le permiten determinar la presencia de acidez en la gastritis en el hogar, sin el uso de procedimientos especiales.

Disminución de la acidez y gastritis

Para distinguir la gastritis con acidez alta y baja, es importante conocer todos los signos de patología. La gastritis con hipoquilia y falta de ácido se manifiesta por síntomas dispépticos (digestión alterada): náuseas, eructos (a veces con mal olor), sensación de pesadez "en el estómago". Una queja frecuente de los pacientes son las sensaciones gustativas desagradables y los vómitos por la mañana. A menudo, con gastritis con una forma reducida de acidez, se observan trastornos de las heces en forma de diarrea. Sus razones son:

  • alimentos insuficientemente masticados;
  • violación en la digestión del tejido conectivo;
  • patología (violación del circuito) del píloro y vaciado rápido del estómago;
  • violación de la función bactericida del jugo gástrico, lo que conduce a la aparición de flora bacteriana en las secciones superiores del intestino delgado.



Como resultado de todo esto, se crean las condiciones para el desarrollo intensivo de procesos de putrefacción o fermentación en el intestino delgado. Debe saber que las gastritis con poca acidez se desarrollan cuando la disfunción pancreática (liberación insuficiente de insulina) se une a la patología del estómago.

El contenido reducido de ácido (clorhídrico) en el jugo gástrico interrumpe la absorción del hierro de la dieta, lo que puede provocar anemia por deficiencia de hierro. La violación de la función de la digestión en los intestinos y el estómago afecta negativamente la absorción de nutrientes y vitaminas: A, C y especialmente el complejo B.

Acidez y gastritis

Es fácil entender cómo la forma de gastritis con baja acidez difiere de la patología con un mayor nivel de ácido. El principal indicador es la acidez estomacal, que es persistente. A menudo se observan eructos agrios, con menos frecuencia vómitos, en los que a veces se libera una gran cantidad de contenido estomacal.

Los pacientes se quejan de sensaciones de ardor y presión en el lado derecho, debajo de las costillas, que aparecen una hora después de comer. Básicamente, el apetito es normal, con menos frecuencia, aumentado. Hay una tendencia al estreñimiento espástico. A menudo puede observar los siguientes signos:

  • síndrome neurasténico (aumento de la irritabilidad, falta de sueño, variabilidad del estado de ánimo, fatiga);
  • interrupción del sistema nervioso autónomo (urticaria, presión arterial alta, pulso inestable, a veces bradigardia (pulso lento), salivación, manos frías y húmedas).


Con un aumento en el nivel de acidez del estómago, no se observa una pérdida de peso pronunciada de los pacientes. Al sondear la región epigástrica, se nota un dolor moderado. A veces también hablan de gastritis con dolor intenso, que suele ser erosivo.

Este tipo de enfermedad se caracteriza por síndromes de dolor agudo después de comer. En algunos casos, hay dolores nocturnos (hambre). Según los gastroenterólogos, la gastritis crónica con disfunción de la actividad secretora del estómago no existe como enfermedades independientes.

¡Nota! Es útil para todos saber cómo determinar el nivel de acidez en el hogar: los problemas detectados a tiempo pueden evitar enfermedades tan graves como la úlcera péptica y la oncología del sistema digestivo.

Cómo determinar de forma independiente la acidez del estómago con gastritis.

Cada persona sabe determinar, por síntomas patológicos, si su acidez es baja o alta. Cualquier desviación es un indicador de la presencia de enfermedades en el sistema digestivo. La determinación de la acidez es un indicador de diagnóstico importante en gastroenterología, que se mide en pH y se lleva a cabo en el laboratorio. Puede determinar la acidez de la gastritis usted mismo. Para hacer esto, use uno de los métodos para determinar:

  • prueba de saliva con papel tornasol (que se vende en una farmacia): se coloca una tira debajo de la lengua y se mantiene durante unos segundos; el color rosa o rojo de la tira indica un ambiente ácido aumentado;
  • para productos que ayudan a determinar la acidez (productos lácteos agrios, limones, variedades agrias de manzanas, jugo de toronja, naranja, uva) - los pacientes con gastritis con alta acidez no usan estos productos, y los pacientes con gastritis con baja acidez, disfrutan comerlos

(bicarbonato de sodio) ayuda a saber si la gastritis en casa es de alta o baja acidez. Para hacer esto, mezcle un cuarto de cucharadita de refresco en medio vaso de agua a temperatura ambiente y beba la solución por la mañana con el estómago vacío.


Con gastritis con hiperquilia, los eructos aparecen después de 2-3 minutos, con gastritis con hipoquilia, los eructos están ausentes. La autodeterminación del nivel de pH en el hogar es relativamente: los indicadores precisos deben obtenerse solo con la prescripción de un médico en instituciones médicas. Después de eso, se prescriben nutrición y medicamentos moderados.

Determinación de la acidez en el hospital

La forma en que se determina la acidez del jugo gástrico en la gastritis en condiciones de laboratorio se puede entender de acuerdo con los indicadores normales: el nivel de pH ideal para el funcionamiento saludable del tracto gastrointestinal es de 1.5 a 2, con el estómago vacío. La densidad máxima es de 8,3 pH y la mínima de 0,86 pH.

El estómago vacío de una persona sana y sin patologías del sistema digestivo contiene de 0,3 a 0,5% de ácido clorhídrico. Existen varios métodos de diagnóstico que ayudan a determinar de manera confiable la acidez de la gastritis:

  • intragástrico a corto plazo (brinda los indicadores más informativos): en diferentes partes del estómago, se instala una sonda métrica con determinantes del nivel de acidez (duración de hasta 20 minutos), que determina el nivel correcto de ácido y ayuda a hacer un diagnóstico;
  • intragástrico a largo plazo: un estudio diario que le permite determinar la presencia de hiperquilia o hipoquilia de gastritis (incluso en el duodeno): con un sensor especial y sondeo, las observaciones se realizan en una computadora durante 24 horas;
  • estudio del fluido gástrico: se lleva a cabo mediante sondeo y examen del contenido bajo un microscopio.


Durante un período, se requiere que el paciente siga una dieta y deje de tomar medicamentos. El menú excluye los alimentos picantes, ricos en grasas, salados y fritos (que mejoran la función del estómago). Incluyendo frutas crudas, verduras, jugos, licores, bebidas carbonatadas, café fuerte y té. La comida se toma ligera, sin irritar el estómago, estrictamente 3 veces al día.

Durante 12 horas, deje de fumar y comer, beber, 4 horas antes de instalar la sonda. El deber del personal médico es explicar al paciente la importancia de una adecuada preparación para el procedimiento, que asegure la confiabilidad del resultado y le permita saber con exactitud si la acidez está aumentada o disminuida, y prescribir un tratamiento efectivo para la gastritis. .

¡Nota! Para averiguar qué tipo de gastritis tiene el paciente, con acidez baja o alta, se recomienda realizar estudios en diferentes días durante la semana y luego comparar los resultados y obtener un promedio.

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Gastroenterólogo, profesor, doctor en ciencias médicas. Prescribe diagnósticos y realiza tratamientos. Experto del grupo de estudio de enfermedades inflamatorias. Autor de más de 300 artículos científicos.

K29.4 Gastritis atrófica crónica

Epidemiología

El número real de personas que tienen un nivel insuficiente de acidez estomacal, nadie lo sabe. Sin embargo, según algunos informes de gastroenterólogos europeos y estadounidenses, casi el 28% de los adultos tienen este problema a la edad de cuarenta años, y casi el 40-45% tienen la posibilidad de encontrarlo a la edad de 50 años. Y entre las personas de 70 años o más, este número se eleva a más del 75%.

Por lo que hay que tener en cuenta que cuanto mayor es la persona, menos ácido clorhídrico produce el estómago, lo que puede derivar en un padecimiento como la aclorhidria.

Causas del ácido estomacal bajo

En una lista que incluye las principales causas de la baja acidez estomacal, solo se puede indicar un elemento, y se trata de una reducción en la producción de ácido clorhídrico, un producto de los exocrinocitos parietales (células parietales) de glándulas intragástricas especiales: fundus, ubicado profundo en la membrana mucosa del fondo del estómago (fondo del ventrículo).

Pero los gastroenterólogos asocian las razones de la disminución de la secreción de ácido clorhídrico (HCl) con los siguientes factores:

  • infección del estómago con la bacteria Helicobacter pylori (para asegurar su supervivencia, neutraliza el ácido del estómago con nitruro de hidrógeno);
  • metabolismo lento debido al hipotiroidismo (disminución de la función tiroidea);
  • alcalosis metabólica hipoclorémica (se desarrolla en enfermedades acompañadas de vómitos o diarrea frecuentes);
  • cáncer de estómago y/o radioterapia que afectó a este órgano;
  • tumores de células de los islotes (islotes de Langerhans) del páncreas;
  • adenoma hipofisario somatotrópico (que aumenta la síntesis de la hormona somatostatina);
  • daño autoinmune a las células parietales del estómago (gastritis inmune) con síndrome de Sjögren;
  • falta de zinc en el cuerpo;
  • deficiencia de tiamina (vitamina B1) y niacina (ácido nicotínico o vitamina PP).

Factores de riesgo

Además, los expertos llaman a tales factores de riesgo para reducir la acidez del estómago, como:

  • desnutrición y dietas severamente restrictivas;
  • consumo excesivo de carbohidratos;
  • enfermedades inflamatorias del intestino que tienen un efecto inhibidor general sobre la secreción de HCl;
  • estrés y depresión crónica (que contribuyen al desarrollo de aquilia funcional);
  • enfermedad celíaca (intolerancia al gluten de los cereales);
  • edad avanzada

Además, el uso a largo plazo de bicarbonato de sodio (soda) y antiácidos que alivian la acidez estomacal neutraliza la acción de los ácidos gástricos. Los antihistamínicos (que bloquean los receptores de histamina H2) y los fármacos antiulcerosos del grupo de los inhibidores de la bomba de protones suprimen las funciones de las células del revestimiento del estómago y la producción de HCl. Pero los antagonistas de los receptores de acetilcolina (m-anticolinérgicos) conducen a una disminución en la secreción de jugo gástrico al reducir la influencia del nervio vago.

Patogénesis

Muy a menudo, la patogenia de las violaciones de la secreción de ácido clorhídrico se ve en los problemas del control nervioso, paracrino y endocrino del proceso de múltiples etapas de su producción.

Por ejemplo, puede haber una actividad insuficiente de las células G de la mucosa del antro gástrico (del latín antrum - cavidad), que producen gastrina y funcionan solo a un determinado nivel de pH, así como una disfunción parcial de las células ECL, una fuente de histamina gástrica. .

Los receptores de señalización inadecuados para el neurotransmisor acetilcolina, cuya liberación en el estómago (después de la ingestión de alimentos) debería estimular su producción, pueden estar involucrados en las violaciones de la producción de ácido.

No se excluyen las alteraciones en la transferencia del citoplasma a la membrana plasmática de las células parentales, necesarias para la formación de ácido clorhídrico, protones de hidrógeno (H +). Este proceso es proporcionado por una enzima de transporte: hidrógeno-potasio adenosina trifosfatasa (H + / K + -ATP) o una bomba de protones, y aquí, debido a la resistencia insuficiente de las membranas celulares, puede haber pérdidas de H +. Y resultó que la densidad de las membranas y sus compuestos en las células parietales está regulada por la glicoproteína citoquina VEGF (factor endotelial vascular), que puede no ser suficiente en ciertas condiciones, en particular, con la privación prolongada de oxígeno de los tejidos, el presencia de focos de inflamación crónica o la presencia constante de micotoxinas en el moho corporal y otros hongos.

Muy a menudo, la patogénesis de la baja acidez radica en el desequilibrio de sustancias que pueden inhibir la secreción de jugo gástrico: enterogastrona (hormona gastroinhibidora intestinal), secretina (especialmente sus variedades, péptido intestinal vasoactivo), hormona somatostatina (producida por células D de la mucosa gástrica y regular la liberación de gastrina).

Síntomas de acidez estomacal baja

Los primeros signos de un pH alto del jugo gástrico aparecen después de comer, en forma de eructos y molestias en el estómago. Además, los eructos (con sabor a comida consumida) pueden ocurrir varias horas después de comer. Este síntoma es evidencia de que la comida todavía está en el estómago, mientras que con una acidez normal ya debería estar en el intestino delgado. Por lo tanto, una sensación de incomodidad en el abdomen puede acompañar a las náuseas con baja acidez del estómago.

También se observan síntomas de baja acidez del estómago, como flatulencia (hinchazón); trastornos intestinales (diarrea o estreñimiento); halitosis (mal aliento), y puede haber una capa blanca en la lengua; la presencia de fragmentos de alimentos no digeridos en las heces; pérdida de peso; picazón en el recto; fatiga cronica.

El dolor en la acidez estomacal baja es raro y suele extenderse desde el abdomen hasta la garganta, apareciendo después de la acidez estomacal.

Por cierto, la acidez estomacal con acidez estomacal baja es una ocurrencia común, como con acidez alta: la diferencia radica en la causa del reflujo gastroesofágico. El hecho es que la insuficiencia de ácido gástrico conduce a un aumento de la presión intraabdominal, bajo cuya influencia se abre el esfínter esofágico inferior, que separa el esófago y el estómago. E incluso una cantidad microscópica de ácido que ha caído sobre la mucosa del esófago es suficiente para iniciar la acidez estomacal.

Se puede decir una disminución a largo plazo en el nivel de ácido clorhídrico en el jugo gástrico y la deficiencia asociada de ciertas sustancias (mencionadas anteriormente):

  • infecciones fúngicas crónicas e invasiones intestinales recurrentes;
  • alergias alimentarias e intoxicación química;
  • síndrome del intestino irritable;
  • debilidad en las extremidades, parestesia (entumecimiento y hormigueo en las extremidades);
  • acné, eccema y erupciones en la piel;
  • aumento de la sequedad de la piel, uñas quebradizas, adelgazamiento y caída del cabello;
  • depresión, trastornos del sueño y de la memoria.

¿Qué es la baja acidez peligrosa del estómago?

Esta pregunta puede responderse muy brevemente: un nivel suficiente de acidez en el estómago y los jugos gástricos es crucial para una buena digestión y un sistema inmunológico saludable.

Complicaciones y consecuencias

Al enumerar las consecuencias y complicaciones específicas del pH gástrico alto, los expertos enfatizan la importancia primordial del ácido para la digestión de proteínas: el HCl activa la transformación de la proenzima pepsinógeno II en la enzima pepsina, que proporciona el proceso de romper los enlaces de los aminoácidos de los alimentos proteicos a través de proteólisis.

El ácido es necesario para el buen funcionamiento de los esfínteres del estómago y la promoción adicional de su contenido (quimo); para la neutralización de bacterias patógenas y hongos de levadura que ingresan al tracto gastrointestinal; para la producción de jugos pancreáticos por el páncreas. Finalmente, sólo en un ambiente ácido son absorbidos el calcio, magnesio, hierro, zinc, cobre, selenio y otros necesarios para el cuerpo.

Por lo que las consecuencias y complicaciones de la acidez reducida pueden expresarse en un aumento de la susceptibilidad del organismo a infecciones intestinales y enterovirus; deficiencia de proteínas debido a su malabsorción; La anemia por deficiencia de hierro; deficiencia de vitaminas C, A, E, B12 y ácido fólico; reducción en la secreción de enzimas biliares y pancreáticas.

Todo esto puede conducir al desarrollo de una amplia gama de patologías. Por lo tanto, las toxinas de los microbios intestinales, al ingresar al torrente sanguíneo, causan reacciones alérgicas o inflamatorias en áreas distales, por ejemplo, cistitis intersticial. Hay una tendencia a desarrollar disbacteriosis intestinal.

Las proteínas no digeridas correctamente acidifican la sangre (perdiendo así la fuerza del esqueleto) y aumentan los niveles de nitrógeno ureico en la sangre muchas veces, lo que aumenta la carga sobre el hígado y los riñones. La falta de cianocobalamina (vitamina B12) y ácido fólico en el cuerpo conduce al desarrollo de la enfermedad de Addison-Birmer (anemia megablástica) con numerosas manifestaciones neurológicas.

Diagnóstico de acidez estomacal baja

Con cierta similitud sintomática con la hiperacidez, el diagnóstico de acidez estomacal baja conduce muchas veces a un diagnóstico erróneo. Según algunos informes, esto ocurre en el 10-15% de los casos en pacientes menores de 40-50 años y en al menos la mitad de los casos en pacientes mayores de 60-65 años.

Para detectar patología son necesarios análisis de sangre: bioquímicos, para anticuerpos contra Helicobacter Pylori, para PgII (nivel de pepsinógeno) y gastrina sérica, para nitrógeno ureico residual. Para confirmar la infección por Helicobacter pylori, se realizan pruebas de aire: se examina la composición del aire exhalado por el paciente para detectar la presencia de amoníaco.

Diagnóstico diferencial

Particularmente importante en gastroenterología es el diagnóstico diferencial, ya que muchas enfermedades no tienen síntomas específicos. Por ejemplo, en pacientes ancianos con niveles bajos de ácido estomacal, la fatiga después de comer se atribuye a la vejez, y la picazón rectal a menudo se diagnostica como hemorroides.

¿Cómo distinguir el aumento de la acidez del estómago del descenso?

Comencemos con el hecho de que el agua pura se toma como un indicador de pH neutro, un indicador de hidrógeno (nivel de H + en solución): pH - 7.0. Por cierto, el pH del plasma sanguíneo humano es normalmente de 7,35 a 7,45.

A mayor pH, menor acidez y viceversa.

Al medir el pH con el estómago vacío en la luz de su cuerpo y en las membranas mucosas de una localización determinada, la norma fisiológica de acidez es inferior a 2,0. Y el pH del jugo gástrico es normalmente de 1,0 a 2,0. Y estas son las "condiciones de trabajo" más favorables para la enzima gástrica pepsina.

Si el pH supera los 4-4,5, es decir, pH > 4-4,5, la acidez del estómago se considera baja.

Cabe señalar que todos los libros de texto médicos indican la tasa de acidez del antro en un rango muy amplio: de pH 1,3 a pH 7,4. El mínimo teóricamente posible de acidez estomacal es 8,3. Y se considera que el nivel máximo es un pH de aproximadamente 0,9.

Tratamiento de acidez estomacal baja

La noción médica de una prevalencia más amplia de hiperacidez del estómago y los errores en el diagnóstico conducen al hecho de que a los pacientes se les recetan ciertos medicamentos que no se pueden usar con baja acidez.

Por lo tanto, el tratamiento de la baja acidez del estómago excluye el uso de medicamentos como Almagel (Alumag, Maalox, Gastal y otros nombres comerciales), este es un antiácido que neutraliza el ácido clorhídrico del jugo gástrico. Todos los antiácidos solo exacerban el problema, pero se comercializan activamente como remedios universales para la acidez estomacal.

Está contraindicado tratar la acidez baja con agentes antisecretores de Omez (Omeprazol, Omitox, Gastrozol, etc.), así como con medicamentos Controloc (Pantoprazol, Sanpraz, Nolpaza), que son inhibidores de la bomba de protones (para una bomba de protones, ver más arriba - en la sección Patogenia de la baja acidez del estómago).

Medicamentos antiulcerosos de bismuto: De-Nol (Gastro-norm) y Bismofalk no son un medio de terapia farmacológica para esta patología.

¿Es posible aumentar la secreción de ácido clorhídrico y cómo aumentar la baja acidez del estómago? Teniendo en cuenta la complejidad del proceso y la polietiología de sus trastornos en la gastroenterología, se utiliza la forma más sencilla de resolver el problema: se recomienda tomar preparaciones de HCl y medicamentos enzimáticos que compensen la falta de enzimas digestivas endógenas.

Por lo tanto, el ácido clorhídrico, una solución de ácido clorhídrico, se toma con las comidas en una dosis determinada por el médico según los resultados del examen. El jugo gástrico natural enlatado (de origen animal) también se toma durante la comida, una cucharada hasta tres veces durante el día. De la misma forma y en la misma dosificación, se supone tomar Pepsina (polvo para disolver en agua) o Pepsidil líquido.

La preparación enzimática Oraza (en forma de gránulos) ayuda a la digestión, por lo que se recomienda tomarla con las comidas o inmediatamente después, tres veces al día, una cucharadita. El tratamiento se puede llevar a cabo dentro de un mes. Al usar este remedio, la diarrea puede empeorar.

Pangrol (análogos - Pantsitrat, Festal, Creon, Mezim) basado en la enzima digestiva pancreatina se toma una o dos cápsulas antes de las comidas. El medicamento puede causar náuseas y trastornos intestinales, pero el uso a largo plazo está plagado de un aumento en el contenido de ácido úrico en la sangre y la orina.

Los medios que aumentan la acidez del estómago son pocos. Por ejemplo, para activar la secreción de jugo gástrico, se usa amargura: tintura de ajenjo (15-20 gotas 20 minutos antes de las comidas). Se pueden prescribir gotas de Aristochol (20-25 gotas tres veces al día, después de las comidas).

Significa que se recomienda tomar citoflavina (ácido succínico + vitaminas) 30 minutos antes de las comidas, una o dos tabletas dos veces al día. Si no hay problemas con los cálculos renales, puede usar el complejo de vitaminas y minerales Calcemin, una vez al día, una tableta. También es recomendable tomar vitaminas B1, B9, B12, PP.

¿Cómo mejorar la acidez estomacal baja?

Presta atención a los alimentos que aumentan la acidez del estómago. Estos nutricionistas incluyen: todas las verduras y frutas con un alto contenido de ácido ascórbico (vitamina C); raíz de jengibre (en forma de té tibio de jengibre, que también ayuda a reducir la hinchazón intestinal) verduras fermentadas (chucrut - como aperitivo, 100 g son suficientes antes del plato principal); todo es leche agria.

Puede aumentar la ingesta de zinc, que es necesario para la producción de HCl en el estómago, al comer semillas de calabaza, papas, frijoles, maní, quesos, cereales integrales y pan, arroz integral. Y para mejorar la absorción del zinc, toma vitaminas C, E, B6 y magnesio.

¿Qué puede ofrecer un tratamiento alternativo para el ácido estomacal bajo? Vinagre de sidra de manzana (una cucharada en un vaso de agua, media hora antes de las comidas); jugo recién exprimido de repollo blanco (por la mitad con agua) - dos veces al día, 100 ml; una decocción de escaramujos (no más de 300 ml por día), así como beber agua antes de las comidas con la adición de jugo de limón.

Pero una decocción de avena, así como semillas de lino, a pesar de la presencia de ácidos omega en ella, no se usan en el tratamiento de la baja acidez. Y para aportar al organismo ácidos grasos omega-3, es mejor tomar cápsulas de aceite de pescado (1 cápsula una vez al día).

El tratamiento a base de hierbas practicado en la medicina popular con una disminución en el nivel de ácido clorhídrico en el jugo gástrico se lleva a cabo utilizando hojas frescas de diente de león y plátano, que se recomienda agregar a los alimentos (sin tratamiento térmico).

La colección de hierbas para esta patología incluye las mismas hojas de plátano, frutos de cilantro; hojas de trifoli, genciana, cinquefoil plateado, grava y manzanilla (flores). La mezcla para preparar una decocción debe contener la misma cantidad de todos los ingredientes, por ejemplo, tres cucharadas. Para una decocción, se toma una cucharada de la mezcla por 0,5 litro de agua, se hierve durante 15 minutos, luego se infunde, se filtra y se completa con agua hervida hasta el volumen original. Se recomienda usar entre comidas a lo largo del día - 100-150 ml. Después de un curso de tres semanas, debe tomar un descanso durante una semana.

También puede beber una decocción de raíces de diente de león, que se desentierran a principios de otoño, se pelan, se cortan finamente y se secan. Preparar a razón de una cucharadita por vaso de agua hirviendo, beber al día en varias tomas.

Prevención

Hasta la fecha, la prevención de la hipoclorhidria pasa por reducir la dieta de proteínas animales (que se digieren mal con poca acidez) y sustituirlas por proteínas vegetales de legumbres, así como reducir o eliminar el azúcar. Debería haber suficiente fibra aquí.

Las recomendaciones de los nutricionistas para asegurar una correcta digestión se reducen al rechazo de los alimentos que contienen conservantes y otros aditivos, y la transición a una dieta separada. Es decir, los carbohidratos no deben consumirse junto con las proteínas (es mejor comer carne con verduras que no contengan almidones), y las frutas se consumen por separado, y no durante la comida principal.

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  • 27 de junio de 2018
  • Gastroenterología
  • svetlana pavlova

Un cambio en la concentración de ácido clorhídrico afecta la acidez del jugo digestivo y es un síntoma de diversas enfermedades. Muy a menudo surge la pregunta: ¿cómo saber si la acidez del estómago aumenta o disminuye? Para obtener una respuesta precisa a esta pregunta, debe comunicarse con los especialistas y someterse a una serie de exámenes necesarios en una institución médica.

que es la acidez

En la mucosa gástrica, se produce una sustancia especial: el ácido clorhídrico, que forma parte del jugo digestivo y ayuda a disolver los alimentos que han ingresado al cuerpo e influye en la acidez. Un ambiente ácido es la norma y el mérito de esto es el ácido clorhídrico, su presencia en el estómago se llama acidez. En algunos casos, hay un aumento o disminución en la cantidad de ácido por encima de los valores permitidos, y esto conduce a diversos procesos patológicos. ¿Y cuál es la acidez normal del estómago y de qué depende? Un indicador de ácido clorhídrico al nivel de 0,5% se considera la concentración óptima. En una persona completamente sana, son posibles saltos temporales en la acidez, tanto en la dirección de disminución como de aumento; este es un fenómeno normal y no hay motivos para la emoción.

Causas que afectan la acidez

¿Cómo saber si la acidez del estómago aumenta o disminuye?
Para responder a esta pregunta, necesita saber qué factores afectan la acidez.

  1. Muy a menudo, el desequilibrio ocurre con errores en la nutrición. El uso de una gran cantidad de alimentos fritos, en escabeche, grasos, ahumados y dulces es perjudicial para el estómago.
  2. Falta de dieta.
  3. Comer en establecimientos de comida rápida.
  4. Consumo excesivo de productos semiacabados.
  5. Pasión por la comida rápida.
  6. Abuso de bebidas que contienen alcohol.
  7. situaciones estresantes.
  8. Ingesta constante de medicamentos hormonales, antiinflamatorios no esteroideos y otros.

¿Cómo comprobar la acidez del estómago?

Existen diferentes métodos para determinar este parámetro:

  1. pH-metría intragástrica- determinación del nivel de acidez en el tracto gastrointestinal. Este procedimiento lo llevan a cabo especialistas con educación médica y que han recibido una capacitación especial para trabajar con un gastrómetro ácido. El dispositivo está equipado con sensores y un dispositivo especial con sondas. Con este dispositivo, puede determinar la acidez en cualquier área del estómago. La duración del procedimiento depende de los objetivos del diagnóstico y toma de dos a veinticuatro horas.
  2. Con una sonda. El contenido de la cavidad del estómago se recoge mediante una sonda gástrica. La tarea principal es recolectar jugo gástrico del estómago. Para estudiar la actividad secretora del estómago se utiliza una sonda con un diámetro de 10-12 mm y una longitud de unos 75 cm Se utiliza una sonda con un diámetro de 3 a 5 mm y una longitud de 100-150 cm Se utiliza para determinar la acidez gástrica.

Métodos populares para determinar la acidez.

Dolor en el estómago, pesadez después de comer, acidez estomacal, eructos agrios, estreñimiento regular son signos de alta acidez. La disminución de la acidez se caracteriza por los siguientes síntomas: náuseas matutinas, falta persistente de apetito, sabor a cobre en la boca, ruidos en el abdomen, diarrea, eructos. Cuando los signos anteriores están ausentes, esto es un indicador de acidez normal en humanos. ¿Y cómo controlar la acidez del estómago, utilizando la sabiduría popular? Desde la antigüedad, se conocen varios métodos más para determinar la acidez:

  • Si no hay molestias al ver un limón cortado y una persona puede beber una bebida ácida con el estómago vacío, esto es un indicador de baja acidez. Y si a la vista de un limón hay acidez estomacal, aumenta la náusea, la acidez.
  • Si se produce acidez estomacal después de comer gachas de mijo con sabor a aceite vegetal, esto es un indicador de una mayor producción de ácido clorhídrico.

sintomas de ansiedad

Los trastornos gástricos son trastornos en el funcionamiento del cuerpo humano. Además del dolor abdominal, pueden presentarse dolor torácico y palpitaciones. Los síntomas del aumento de ácido estomacal son los siguientes:

  • después de comer - una sensación de pesadez;
  • la aparición de un eructo;
  • acidez.

Todos los signos anteriores causan malestar, irritabilidad, apatía y disminución del apetito.
Si se trata de una infracción temporal, pronto se normalizará. De lo contrario, debe consultar a un médico y, en la primera etapa, es necesario cambiar la dieta. Abstenerse de beber agua mientras come. Quedan excluidos los siguientes productos:

  • agudo;
  • ahumado;
  • picante;
  • graso;
  • salado;
  • pan negro;
  • harina;
  • caldos ricos;
  • café;
  • agua con gas;
  • jugo de limon;
  • bebidas alcohólicas.
  • sopa de puré;
  • cualquier compota;
  • gelatina;
  • Agua sin gas;
  • vegetales con un contenido mínimo de fibra: coliflor, colinabo, zanahorias, papas;
  • frutas y bayas no ácidas;
  • carne magra: carne de pavo, pollo, conejo;
  • merluza, bacalao, lucio;
  • varios cereales;
  • requesón, queso.

Es deseable cocinar comida para una pareja o guisar, hornear, hervir. A partir de verduras, frutas y bayas puedes hacer deliciosos purés, batidos y mousses.

acidez durante el embarazo

En una mujer embarazada, debido a una violación del fondo hormonal, pueden aparecer síntomas de aumento de la acidez del estómago. Durante este período, el cuerpo necesita una nutrición mejorada y, por lo tanto, aumenta la producción de jugo digestivo y, en consecuencia, de ácido clorhídrico. Esta condición puede persistir durante algún tiempo después del proceso de entrega. A veces, durante este período, la acidez, por el contrario, disminuye.
Para corregir la acidez, debe seguir una dieta especial. Los medicamentos no deben recetarse de forma independiente, se usan por razones médicas y solo después de consultar con el médico tratante. Algunos medicamentos tienen un efecto secundario: se trata de una mayor producción de ácido clorhídrico. No son los síntomas los que deben eliminarse, sino la causa directa del aumento de la acidez.

Medicina alternativa

¿Cómo bajar el aumento de la acidez del estómago? Puede usar métodos populares que tengan un efecto más suave en el cuerpo, pero que requieran una ingesta a largo plazo:

  1. Los tés y las decocciones de hierbas que reducen la acidez del estómago se toman durante todo el día.
  2. Tintura de ortiga. En 1 litro de agua diluida con vinagre de vino, agregue 100 g de pieles de manzanas frescas y hojas de ortiga. La colección se insiste durante 20 días en un lugar oscuro, se filtra y se toma después de las comidas, 100 ml durante 10 días.
  3. jugo de patata Exprima el jugo y tome 100 ml una hora antes de las comidas. El curso del tratamiento no es más de 10 días.
  4. Harina de avena. Hervir gachas de 1 litro de agua y 100 g de harina, agregar un poco de sal, 50 g de nueces y miel. Tomar antes de cada comida principal. Curso 7 días.
  5. Polvo de tiza o de cáscara de huevo. Es necesario comer no más de 50 g de polvo durante el día. Después de 7 días, un descanso por el mismo período y luego un nuevo curso.

Enfermedades en las que aumenta la acidez

El aumento de la producción de ácido clorhídrico puede ser la causa de condiciones patológicas:

  • páncreas;
  • gastritis fotohiperácida;
  • intestino delgado;
  • úlceras estomacales, úlceras duodenales;
  • debilitamiento del esfínter esofágico inferior.

¿Cómo entender si la acidez del estómago aumenta o disminuye y cómo prevenir el desarrollo de enfermedades?
Para hacer esto, debe estar atento a su salud y observar la dieta. La prevención es la mejor manera de hacer frente a las causas que afectan a la acidez.

Causas de la baja acidez

  • gastritis en etapa avanzada;
  • gastroduodenitis;
  • enfermedades del sistema endocrino;
  • enfermedades de la sangre;
  • oncopatología.

El médico hará un diagnóstico preciso, utilizando varios métodos de examen y diagnóstico.

Disminución de la acidez

¿Cómo saber si la acidez del estómago aumenta o disminuye? La producción insuficiente de ácido clorhídrico es un signo de condiciones patológicas del cuerpo asociadas con procesos metabólicos deteriorados. Desequilibrio hormonal, los procesos atróficos afectan la reducción de la producción de ácido en el estómago.
Para aumentar la acidez a un valor normal, se debe tratar la enfermedad subyacente. Sintomáticamente, este problema es casi imposible de eliminar. Se puede lograr un poco de alivio con una dieta, tomando infusiones de hierbas. La causa de la baja acidez se revela durante el examen instrumental.

Signos de baja acidez

¿Cómo determinar la baja acidez del estómago? Síntomas, cuya detección es el motivo para contactar a una institución médica:

  • un sabor a metal en la boca;
  • olor pútrido persistente de la boca;
  • eructos con sabor a huevos podridos;
  • diarrea regular;
  • hinchazón causada por una mayor formación de gases;
  • la anemia es uno de los principales signos de una disminución en la producción de ácido clorhídrico.

¿Cómo distinguir el aumento de la acidez del estómago del descenso?

A menudo, una persona tiene dudas sobre qué tipo de acidez tiene, ya que los síntomas pueden ser similares y no pronunciados: dolor de estómago después de comer, eructos desagradables, trastornos intestinales. Para el autodiagnóstico, la siguiente información será útil:

  • la acidez estomacal ocurre con mayor acidez, con baja acidez; esta es una excepción;
  • eructar con olor a podrido es un signo de una alta concentración de ácido clorhídrico;
  • la manifestación de dolor en el abdomen después de comer indica una disminución, y los dolores de hambre ocurren con un aumento de la acidez;
  • la diarrea es principalmente un acompañante de la baja producción de ácido clorhídrico.

Los signos de aumento y disminución de la acidez del estómago se presentan en detalle en el artículo. El cuerpo de cualquier persona es individual y reacciona a su manera a diversos problemas digestivos.
Con molestias en el abdomen, no debe automedicarse, pero es mejor comunicarse de inmediato con una institución médica y someterse a los exámenes necesarios.

El nivel de ácido en el jugo gástrico en humanos determina la acidez gástrica, que tiene sus propios valores normalizados, y sus desviaciones provocan molestias. Debido a diversas circunstancias de la vida, el nivel de ácido puede cambiar hacia arriba o hacia abajo, lo que posteriormente puede provocar el desarrollo de gastritis, por lo que es importante saber cómo determinar de forma independiente la acidez del estómago.

El papel dominante en la composición del jugo lo ocupa el ácido clorhídrico en el estómago, que promueve el procesamiento de los alimentos, asegurando su posterior movimiento a lo largo del tracto digestivo. También tiene otras funciones importantes:

  • estimulación del proceso de procesamiento del componente proteico en la cavidad del estómago, por lo que su posterior división se vuelve más fácil;
  • activación de pepsinógeno, que posteriormente se transforma en pepsina;
  • la formación de microflora ácida, sin la cual la actividad activa de las sustancias enzimáticas contenidas en el jugo gástrico se vuelve imposible;
  • activación de los procesos de secreción pancreática.

Gastroenterólogo Mikhail Vasilyevich:

"Se sabe que para el tratamiento del tracto gastrointestinal (úlceras, gastritis, etc.) existen medicamentos especiales recetados por médicos. Pero no hablaremos de ellos, sino de aquellos medicamentos que puede usar usted mismo y en casa ..."

Signos de hiperacidez

Antes de verificar la acidez del estómago, debe conocer los principales signos de anomalías patológicas. Con un aumento en el nivel de ácido en el estómago, se observa un deterioro en el bienestar general. Debido al efecto irritante del ácido en las paredes de los órganos digestivos, se dan los siguientes síntomas:

  1. Acidez. Ocurre debido a la liberación de exceso de ácido clorhídrico en el esófago. La acidez estomacal puede ocurrir en cualquier momento y con mayor frecuencia es causada por comer alimentos y bebidas que saben demasiado. Si hay un alto nivel de ácido, la acidez estomacal definitivamente se hará sentir después de comer frutas cítricas, así como manzanas verdes. Puede deshacerse de un síntoma desagradable con agua mineral con álcali, semillas de girasol o una solución de bicarbonato de sodio.
  2. Sabor agrio con un tinte cobrizo en la boca. Este síntoma se presenta en caso de oler y pensar en alimentos ácidos.
  3. Eructos. La mayoría de las veces se hace sentir, independientemente de la comida. Sin embargo, a menudo se producen después de comer alimentos fritos y condimentados con mucha grasa y aceite.
  4. Adolorimiento de carácter adolorido y sordo en el estómago. Tal signo tiende a aumentar cuando hay una sensación de hambre. A menudo ocurre en los períodos de tiempo de la mañana. Su hundimiento contribuye al llenado del estómago con alimentos.
  5. Pesadez en el abdomen. A menudo acompañado de hinchazón, que ocurre incluso después de la picadura más pequeña.
  6. Trastorno de la silla. Puede manifestarse en estreñimiento o diarrea. Ambas manifestaciones pueden provocar un deterioro del apetito.
  7. Náuseas y dolores de estómago. Por lo general, tales síntomas ocurren debido al uso de medicamentos que tienen un poderoso efecto terapéutico.

Además de los síntomas indicados, pueden aparecer signos adicionales que indican un aumento en el nivel de ácido en el estómago humano:

  • dolor en la cabeza después de comer alimentos condimentados;
  • deterioro o falta total de apetito;
  • malestar en el estómago, provocando irritabilidad excesiva;
  • la aparición en la lengua de una placa característica.

Signos de baja acidez

Un signo claro de acidez estomacal baja es un deseo constante de comer alimentos ácidos. Un bajo nivel de ácido también es una patología, ya que el ácido clorhídrico, contenido en la cantidad óptima, ayuda a neutralizar los alimentos de los microorganismos patógenos. Por lo tanto, un bajo nivel de ácido en el estómago provoca la penetración de bacterias patógenas en el cuerpo.

Como resultado, se desarrolla el proceso de inflamación, que se acompaña de los siguientes síntomas:

  • eructos con olor a podrido o sabor pútrido;
  • hinchazón con ruido constante, que es causada por procesos de fermentación que ocurren en los intestinos, que provocan sensaciones dolorosas resultantes de los gases acumulados;
  • dolor de naturaleza sorda, localizado en la zona umbilical y que ocurre al final de la merienda o después de un corto tiempo;
  • violación de las heces, que es causada por una cantidad insuficiente de ácido en el jugo gástrico, como resultado de lo cual hay una disminución en su efecto antibacteriano. Los microorganismos que han ingresado al intestino contribuyen a un cambio en la microflora del órgano, alterando su equilibrio natural. Por lo tanto, se produce estreñimiento o diarrea.

Otra consecuencia de un bajo nivel de ácido en el estómago es la absorción inadecuada de componentes proteicos, como resultado de lo cual los productos de descomposición comienzan a acumularse en el órgano digestivo y, posteriormente, envenenan todo el cuerpo. Al mismo tiempo, se observa una disminución de las fuerzas inmunitarias, lo que se convierte en un entorno favorable para la propagación de microorganismos patógenos. En la mayoría de los casos, se desarrollan varios tipos de micosis, en las que las lesiones fúngicas se localizan en las membranas mucosas de la cavidad oral, la piel y las placas ungueales. Al mismo tiempo, aumenta la susceptibilidad del cuerpo a los patógenos virales.

Además, en un volumen insuficiente, se produce la asimilación de vitaminas y minerales útiles contenidos en los alimentos. Las consecuencias de esta condición patológica son:

  • sequedad de la piel en las extremidades y la cara;
  • crecimiento lento de las uñas que se vuelven quebradizas;
  • adelgazamiento y crecimiento lento del cabello, adquiriendo también sequedad excesiva.

Si el ácido estomacal está en un nivel bajo durante mucho tiempo, se presentan además los siguientes síntomas:

  • Debilidad general;
  • pérdida significativa de peso corporal;
  • letargo y fatiga constantes.

Autodeterminación del nivel de ácido

Debido a los signos bastante similares, un nivel elevado de ácido es fácil de confundir con valores subestimados. Para identificar el tipo de violación, puede realizar una autoevaluación cuando use alimentos improvisados ​​​​comprobados, que también ayudarán a determinar la acidez en la gastritis:

1. Bicarbonato de sodio

Para realizar esta prueba, debe disolver soda en una cantidad de 2,5 gramos en una taza de agua. Bebe la mezcla por la mañana con el estómago vacío. Cuando aparece un eructo después de tomar un trago, se debe hablar de la acidez normal del estómago, pero en su ausencia, se produce una patología.

2. limón

Un pequeño trozo de cítrico se debe comer en su forma pura. Si el sabor es demasiado agrio, hay un mayor nivel de acidez. Si la calidad del sabor parece agradable, puede estar seguro de que hay poca acidez en el estómago.

3. jugo de manzana

Cuando se bebe jugo de manzana por la mañana antes de la comida principal, y después de que aparece dolor y sensación de ardor en el esófago, se debe hablar de alta acidez en el estómago. Si no hay sensación desagradable, entonces la acidez es normal. Si, después de tomar una bebida, existe el deseo de comer alimentos ácidos, se produce un nivel de ácido reducido. Además, la aparición de acidez estomacal después de comer gachas de mijo con mantequilla indica una alta acidez en el estómago.

4. Vinagre de sidra de manzana

Un producto sin filtrar de origen natural es adecuado para la prueba. Se toma vinagre de sidra de manzana en la cantidad de unas pocas cucharadas cuando se presenta otro ataque de acidez estomacal. El vinagre se diluye preliminarmente en medio vaso de agua. Si la bebida borracha trae alivio, esto indica una baja acidez del estómago. El vinagre de sidra de manzana es un ácido suave. Al mismo tiempo, en el proceso de tragar, puede provocar quemaduras en la laringe, por lo que está prohibido tomar vinagre sin diluir en agua.

5. Tiras de tornasol

El tornasol es una concentración débil de ácido, que se extrae del liquen. Este ácido tiene propiedades colorantes. Si el papel se trata con una sustancia de este tipo, se volverá sensible al ácido. En condiciones ácidas, dicho papel adquirirá un tinte rojo y, en un ambiente alcalino, azul.

El momento ideal para tal prueba es el intervalo diario entre 10-12 horas con el estómago vacío. La esencia de la prueba es colocar tiras de tornasol debajo de la lengua, donde permanece durante unos segundos. Este procedimiento debe llevarse a cabo unas horas antes de tomar una comida. Posteriormente, los resultados de la prueba se comparan de acuerdo con la escala. Si los valores están en el rango de 6.6-7.0, entonces se produce una acidez normal.

Para una mejor absorción de los alimentos, el cuerpo produce jugo gástrico. Su principal componente es el ácido clorhídrico. Por el volumen de este ácido, se determina si la acidez del estómago aumenta o disminuye. La presencia de ácido tiene su propia norma, y ​​las desviaciones provocan un estado desagradable del estómago. La acidez generalmente se determina en el laboratorio. Para no ir allí constantemente, cada persona debe tener una idea de cómo determinar la acidez del estómago en casa.

El jugo producido por el cuerpo en el estómago es un líquido incoloro que contiene ácido clorhídrico al 0,5%. Tiene propiedades antimicrobianas y antibacterianas y ayuda a la digestión de los alimentos en su contenido óptimo. Bajo la influencia de ciertos factores y las reglas de las funciones vitales del cuerpo, el nivel de ácido puede cambiar. Esto sucede por las siguientes razones:

  • Abuso de alcohol y tabaquismo durante mucho tiempo.
  • Consumo constante de alimentos picantes o fritos.
  • Sobreesfuerzo del sistema nervioso, estrés e insomnio.
  • Tratamiento a largo plazo con medicamentos fuertes que interrumpen la secreción de jugo gástrico.
  • Deficiencia de vitaminas en el cuerpo.
  • predisposición hereditaria.

Es necesario determinar la acidez del jugo gástrico para prevenir enfermedades graves debido a los efectos negativos del ácido. en el revestimiento del estómago. Un alto nivel del valor bajo consideración adelgaza el revestimiento del estómago y el esófago, porque el ambiente ácido destruye las células del epitelio. Como resultado de los procesos presentados, se desarrollan gastritis, disfunción intestinal, úlceras gástricas y duodenales. A tasas bajas, el fondo de la microflora en los órganos digestivos cambia, lo que conduce a una infección por hongos o infecciones virales. La deficiencia de ácido clorhídrico no mata los microbios y bacterias dañinos que ingresan al estómago con los alimentos. En este contexto, es posible la reproducción de la bacteria Helicobacter pylori, que corroe la superficie del estómago y los intestinos y tiene graves consecuencias. En estas circunstancias, se requiere poder medir el nivel de ácido usted mismo.

Comprobación de la acidez por síntomas

El aumento o disminución de la acidez del estómago está determinado por los síntomas. La acidez excesiva provoca perturbaciones negativas en el estado de los órganos. El ácido irrita la superficie de los órganos digestivos y, por lo tanto, se desarrollan los siguientes síntomas:

  • Acidez- Liberación incontrolada de jugo gástrico hacia el esófago. Ocurre de repente y sin razón. Se forma una gran cantidad de ácido debido al uso de ciertos alimentos.
  • Sabor agrio en la boca. La saliva agria se forma al ver y oler la comida agria: manzanas, chucrut, limón, etc.
  • eructos. Aparece sin motivo, sino después de comer fritos, picantes y grasos. También puede ser provocada por el consumo constante de alimentos dulces.
  • Dolor en el estómago carácter tirante, doloroso y aburrido. Fuertemente expresado en el período de hambre y en la mañana. Después de comer, se calman.
  • Pesadez en el abdomen. E incluso la hinchazón se produce después de un refrigerio ligero.
  • Estreñimiento o diarrea. Desaconsejan la comida en general, porque después de eso se apoderan fuertemente del estómago.
  • Tratamiento con antiinflamatorios. Hay náuseas y dolor en el estómago inmediatamente después de tomar el medicamento.

Además de estos síntomas, puede haber otras manifestaciones de aumento de la producción de ácido:

  • Dolores de cabeza inmediatamente después de comer alimentos ahumados, fritos y grasos.
  • Disminución o pérdida del apetito.
  • Estado de ánimo triste, indiferencia e impotencia.
  • Sensación de irritación.
  • Las náuseas y los vómitos son posibles.
  • Capa gris blanquecina en la superficie de la lengua.

Si estos síntomas están ausentes, entonces la acidez es normal. Sin embargo, cuando aparecen los signos presentados, es necesario visitar a un gastroenterólogo.

La presencia insuficiente de ácido clorhídrico en el tracto gastrointestinal también provoca consecuencias desagradables. Neutraliza la comida que ingresa al estómago de microorganismos y bacterias dañinas. Con un bajo contenido de ácido, este proceso se altera y las bacterias dañinas comienzan a crecer en el estómago. Comienza el proceso inflamatorio de la superficie del estómago.

Los síntomas de baja acidez se expresan en los siguientes factores:

  • Eructos con un olor desagradable como un huevo podrido. Hay un olor de la boca con signos de podredumbre.
  • Vientre hinchado. La presencia de hinchazón, fermentación y ruidos en el tracto digestivo. Flatulencia y dolorimiento por gases acumulados.
  • Acidez.
  • Sensación de pesadez debajo de las costillas.
  • Dolores sordos en el sitio del ombligo después de comer o un poco más tarde.
  • Expansión desde dentro.
  • Molestias intestinales: tanto la diarrea como el estreñimiento son igualmente molestos.

Una pequeña cantidad de ácido conduce a una absorción insuficiente de proteínas, de las cuales los productos de descomposición se acumulan en el estómago e infectan el cuerpo con toxinas. La inmunidad disminuye, lo que hace posible verse afectado por diversas infecciones. El cuerpo no absorbe bien las vitaminas y los minerales. Por lo tanto, los siguientes cambios comienzan a desarrollarse:

  • Piel seca.
  • Exfoliar y hacer crecer mal las uñas.
  • El cabello se vuelve delgado, quebradizo y seco.
  • Forma de espinillas.

Con patología prolongada, hay un colapso, pérdida de peso, presión arterial baja y solo debilidad. Esta es la importancia de la pregunta: cuál es la acidez en el tracto gastrointestinal y cómo asegurarse de cuál es su nivel.

Cómo comprueban los médicos

Cómo verificar la acidez del estómago con métodos médicos: esta es la pregunta más común si desea realizar el procedimiento en el hogar. Cabe señalar que la tasa de ácido clorhídrico en el jugo gástrico es de 0-9 mmol / h. La acidez estomacal en el hospital se examina de las siguientes maneras:

  • Determinación de la acidez estomacal mediante tinción de orina.. Para hacer esto, debe pasar un análisis, donde la acidez de la orina se calcula en la escala adjunta al kit. El método no proporciona información veraz, por lo que no se ha utilizado recientemente.
  • Sondeo fraccionario del estómago.. Para pasar el análisis, debe pasar por un procedimiento desagradable. Se realiza tomando una muestra de jugo gástrico a través de un tubo y se examina en el laboratorio. El jugo se mezcla durante la ingesta, porque se toma de todas las partes del estómago. Por lo tanto, los resultados del análisis son aproximados.
  • Medidor de pH interno. La forma más precisa e informativa de calcular el nivel de acidez. Con la ayuda del dispositivo, un gastrómetro ácido, que tiene muchas sondas y sensores de pH, el indicador se determina simultáneamente en todas las partes del tracto gastrointestinal.

Para medir la acidez del estómago con los métodos descritos, se requiere una apelación a un laboratorio médico. Pero todos deberían saber cómo determinar la acidez del estómago sin gastroscopia.

autodefinicion

También es importante e incluso interesante cómo determinar indicadores considerados de forma independiente. Puede verificar la acidez del estómago en casa utilizando los siguientes métodos:

  • Tiras de prueba. La acidez se verifica mediante pruebas con tiras reactivas para determinar los indicadores. Estas son tiras de tornasol: ponerles un medio líquido provoca una reacción química, a partir de la cual cambia su color. Los niveles altos hacen que la tira de tornasol se vuelva roja, mientras que los niveles bajos se vuelven azules. Un indicador bastante preciso lo proporciona una prueba realizada con el estómago vacío por la mañana.
  • soda. Diluya 0,5 cucharaditas de refresco en 250 ml de agua fría en casa y bébalo todo. Espere a que eructe: si es fuerte y con suficiente liberación de aire, esto indica una alta acidez.
  • Limón. Intenta masticar un limón. Si su sabor parece fuerte y punzante, entonces la acidez es alta. En un nivel bajo, su sabor no parece demasiado fuerte y amargo.
  • jugo de manzana. Beba jugo con el estómago vacío, lo que provoca la secreción de jugo gástrico, hay dolor en el estómago, eructos, acidez estomacal. Esto dice mucho. Si es bajo, entonces estas manifestaciones no lo serán. Con baja acidez, desea comer alimentos ácidos.

Cuando sepa exactamente cómo averiguar la acidez del estómago, puede ajustar su dieta. Luego, durante mucho tiempo, puede deshacerse de los síntomas desagradables y las desviaciones de los indicadores en una dirección u otra. La incomodidad en el sistema digestivo altera la calidad de vida y deprime el cuerpo.

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